Comanda sarmale - Livrare gratuita* in Bucuresti
|
SarmaleIngrediente: varza murata, carne tocata de porc, orez, bacon, bulion, condimente
Optional: fara sare *Comanda minima pentru livrare este de 60 de lei in Bucuresti.
Comanda se face cu o zi in avans. Cum preparam sarmalele?Pentru inceput, varza murata o desfacem în foi (vom pregati foile). Cotorul fiecărei frunze il vom taia si il vom arunca. Intre timp ceapa o tocam cubulețe mărunte, iar orezul il spalam bine. Mai apoi ceapa o calim în tigaia încinsă cu ulei. Apoi adaugam orezul, un pahar de apa si vom fierbe pana se umfla orezul. In continuare adaugam o lingura de bulion.
Urmatorul pas pentru a pregati sarmalele, tocam carnea (pulpa de porc). Dupa ce orezul s-a umflat, adaugam ceapa, orezul si vom amesteca si vom omogeniza compozitia. Aceasta compozitie o lasam la răcit.
Pe urmă vom umple fiecare foaie de varză murată cu compoziția. Umplem fiecare foaie de varza murata si le vom rula ușor astfel încât sa nu se desfacă la fiert. In continuare tocam varza murata si o punem pe fundul cratitei. După aceea punem sarmalele în straturi, deasupra vom pune iar varza tocata si o punem la fiert.
După ce au fiert sarmalele adaugam bulion si le introducem în cuptor pentru a se rumeni.
Aceasta este reteta noastra pe care o folosim ca sa pregatim sarmale.
Va dorim pofta buna! |
